Kollageeni ja glutamiini - vuotava suolisto

Kollagen och glutamin - läckande tarm

Glutamiinia ja probiootteja sisältävä kollageenilisä maha- ja suoliston ongelmiin

Oletko kuullut L-glutamiinin uskomattomista terveyshyödyistä? Glutamiinia ovat pitkään käyttäneet jauheena salilla harjoittelevat ihmiset, jotka haluavat rakentaa ja säilyttää lihaksiaan. L-glutamiini on aminohappo, joka on proteiinin rakennusaine ja jota kehosi tarvitsee suuria määriä.

Glutamiinijauhetta käytetään usein saavuttamaan tavoitteita, kuten laihtua nopeasti, polttaa rasvaa ja auttaa kehoa rakentamaan lihaksia.

Mutta glutamiinilla on monia muita etuja. Se edistää myös ruoansulatusta, aivojen terveyttä, lisää urheilullista suorituskykyä ja auttaa suoliston ongelmien ja vuotavan suoliston hoidossa. Glutamiinia ja kollageenia sisältävä ravintolisä yhdessä prebioottien kanssa on yksi parhaista yhdistelmistä vatsa- ja suoliston ongelmien voittamiseksi. Itse asiassa suosittelemme tätä ravintolisää vuotavien suolisto- ja vatsaongelmien hoitoon.

Mikä on glutamiini?

Kemiallisen kaavan C5H10N2O3 mukaan glutamiini on yksi 20 luonnossa esiintyvästä aminohaposta, joita löytyy proteiinia sisältävistä elintarvikkeista. Se on myös veren runsain aminohappo. Se muodostaa 30–35 prosenttia veren aminohappotypestä.

Hämmästyttävää kyllä, noin 60 prosenttia luurankolihaksestasi koostuu glutamiinista – ja tätä aminohappoa sisältävä lisäosa voi auttaa proteiinisynteesiä ja auttaa luonnollisesti tasapainottamaan pH-tasosi.

Mitkä ruoat sisältävät glutamiinia?

Glutamiinia löytyy sekä eläin- että kasviproteiineista sekä ravintolisistä, usein yhdessä kollageeniproteiinin kanssa .

Glutamiinia löytyy eläinproteiineista, kuten lihasta ja maitotuotteista, sekä kasviperäisistä proteiinilähteistä, kuten papuista, raakapinaatista, persiljasta ja punakaalista. On kuitenkin syytä huomata, että eläinproteiineilla on taipumus saada aminohappoja, jotka elimistön on helpompi sulattaa kuin kasviproteiinit.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että useimmat ihmiset todennäköisesti kuluttavat 3–6 grammaa glutamiinia ruoista, joita he syövät päivittäin.

Runsaasti glutamiinia sisältävät ruoat:

  • Muna
  • Tofu
  • Maito
  • Naudanlihaa
  • Spirulina
  • kiinalainen kaali
  • Raejuusto
  • Parsa
  • Parsakaali
  • Luonnosta pyydetty kala (turska ja lohi)
  • Peli
  • Turkki
  • Maissi
  • Riisi

Terveellisen määrän saavuttamiseksi yleinen suositus on syödä vähintään kolme annosta näitä L-glutamiinipitoisia ruokia päivittäin.

L-glutamiinin edut

Mitä hyötyä glutamiinin ottamisesta on? Tutkimukset osoittavat, että L-glutamiini hyödyttää kehoa seuraavilla tavoilla:

1. Parantaa maha-suolikanavan terveyttä ja immuunijärjestelmää

L-glutamiini edistää yleistä terveyttäsi tukemalla suolen toimintaa ja ruoansulatusprosesseja. Siitä voi olla hyötyä, jos sinulla on ruoansulatusongelmia, kuten:

  • ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS)
  • tulehduksellinen suolistosairaus, kuten Crohnin tauti tai haavainen paksusuolitulehdus*
  • Suolistotaskut
  • Vuotava suoli tai mikä tahansa vuotavaan suolistoon liittyvä ongelma (kuten nivelkipu, ruusufinni tai jonkinlainen autoimmuunivaste)

*Crohnin tautia ja haavaista paksusuolitulehdusta yhdessä mikroskooppisen paksusuolitulehduksen kanssa kutsutaan yhteisesti tulehdukselliseksi suolistosairaudeksi (IBD). IBD on pitkäaikainen sairaus, joka aiheuttaa tulehdusta ohutsuolessa ja/tai paksusuolessa. Joskus sairaus voi olla lepotilassa ja joskus aktiivinen. Kun sairaus on aktiivinen, sitä kutsutaan relapsiksi.

Esimerkiksi Clinical Immunology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että L-glutamiini normalisoi tulehduksellisia sytokiineja stimuloivan TH2-immuunivasteen vaikutuksia. L-glutamiinin vaikutukset näissä tutkimuksissa osoittavat, että se vähentää suoliston tulehdusta ja voi auttaa ihmisiä toipumaan ruokaherkkyydestä.

Glutamiinin tiedetään myös olevan tärkeä terveen suoliston mikrobiotan ja immuniteetin ylläpitäjänä. Aminohappo glutamiini vähentää suoliston kolonisaatiota ja patogeenien bakteerien liikakasvua. Tämä voi vähentää laajalle levinneiden ongelmien riskiä ummetuksesta painonnousuun.

Nutrientsissa julkaistussa 2018 artikkelissa todetaan myös, että "in vitro- ja in vivo -tutkimukset ovat osoittaneet, että glutamiini on välttämätön ravintoaine lymfosyyttien lisääntymiselle ja sytokiinien tuotannolle, makrofagien fagosyyttisille ja eritystoiminnalle sekä neutrofiilien bakteereja tappavalle toiminnalle." Itse asiassa glutamiini on tällä hetkellä suositeltava ravintolisä immuunipuutteisille henkilöille.

2. Voi auttaa vuotavan suoliston hoidossa

Miljoonat ihmiset kamppailevat vuotavan suolen oireyhtymän kanssa. Se on pohjimmiltaan johtava autoimmuunisairauksien aiheuttaja nykyään.

Vuotava suolisto voi edistää kilpirauhasen ongelmia, kuten Hashimoton tautia, sekä niveltulehdusta, iho-ongelmia, kuten psoriaasia, ja muita vakavia terveysongelmia.

Koska glutamiini on ohutsuolen solujen tärkein polttoaineen lähde, tämän tärkeän aminohapon ja kollageenin on osoitettu kliinisissä tutkimuksissa auttavan hoitamaan vuotavaa suolistoa.

Lancet-lääketieteellisessä lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tutkittiin 20 sairaalapotilasta ja havaittiin, että L-glutamiinia sisältävä ravintolisä heikensi suoliston läpäisevyyttä. British Journal of Surgeryssa julkaistussa eläintutkimuksessa havaittiin, että L-glutamiini parantaa haavaista paksusuolitulehdusta ja tulehduksellista suolistosairautta. Haavainen paksusuolentulehdus on paksu- ja peräsuolen limakalvon tulehdus. Joskus vain peräsuole on tulehtunut. Yleisiä oireita ovat verta kakassa ja ripuli, ja sinulla voi olla kiire päästä vessalle. Haavainen paksusuolitulehdus ei häviä, mutta hoidolla on usein mahdollista elää ilman ongelmia.

Jos epäilet, että suolistosi vuotaa, aminohappo numero 1 L-glutamiini yhdessä kollageenin kanssa ovat mitä tarvitset parantamaan ja korjaamaan sitä. Ravintolisä, joka sisältää myös prebiootteja yhdessä kollageenipeptidien ja glutamiinin kanssa, voi myös auttaa vahvistamaan suolistoflooraa (suoliston mikrobiota). Mitä mikrobiota tarkoittaa? Mikrobiota on kasvin tai eläimen mikroskooppinen ekosysteemi, jossa mikro-organismit, kuten sienet, virukset ja bakteerit elävät symbioosissa keskenään. Kaikilla tähän mennessä tutkituilla monisoluisilla kasveilla ja eläimillä on oma mikrobioottansa.

3. Tukee aivojen terveyttä

Glutamiini on aivojen välittäjäaineen glutamaatin esiaste, ja siksi se on tärkeä aivojen terveydelle. Miksi? Glutamiini-glutamaattisyklin katkeaminen voi johtaa erilaisiin aivoongelmiin, mukaan lukien:

  • Reyen syndrooma
  • epilepsia
  • kaksisuuntainen mielialahäiriö
  • skitsofrenia
  • ahdistusta
  • Masennus
  • alkoholiriippuvuus

Glutamiini voi myös auttaa pysäyttämään aivojen ikääntymisen. Mitokondrioiden toimintahäiriö aiheuttaa epänormaalia hermovälittäjäaineen glutamaatin lisääntymistä ja altistaa aivoille edellä mainittujen ongelmien kehittymisen.

New Yorkin yliopiston lääketieteellisessä korkeakoulussa tehty tutkimus osoitti, että jopa lievä traumaattinen aivovamma aiheutti aivojen surkastumista, ja suurin osa tästä vauriosta johtui glutamiini-glutamaattisyklin häiriintymisestä ja glutamaattipitoisuuden epänormaalista noususta.

4. Voi parantaa IBS-oireita ja ripulia

Glutamiini auttaa parantamaan IBS:ää ja ripulia tasapainottamalla liman tuotantoa. Tämä johtaa terveellisempään suolen toimintaan.

Jos sinulla on Hashimoton tai kilpirauhasen vajaatoiminta, tämän aminohapon ottaminen voi olla hyödyllistä. Sama koskee kaikkia, jotka kärsivät IBS-oireista ja jatkuvasta ripulista.

5. Edistää lihasten kasvua ja vähentää lihasten tuhlausta

Olipa tavoitteesi parantaa suorituskykyä, lisätä aineenvaihduntaa, parantaa palautumista tai jopa rakentaa lihaksia, tutkimukset osoittavat, että L-glutamiini voi olla hyödyllistä. Intensiivisen harjoittelun aikana kehosi stressaantuu ja lihakset ja jänteet vaativat enemmän glutamiinia kuin tavallisella ruokavaliolla saadaan.

Intensiivisen harjoittelun jälkeen solujen glutamiinitasot voivat laskea 50 prosenttia ja plasman tasot 30 prosenttia. Tämä lihaksia tuhlaava tila on portti, jolla keho käyttää lihaksia energiaan hiilihydraattien sijaan, mutta glutamiini voi estää tämän tapahtumisen.

Se, että L-glutamiinia sisältävä ravintolisä ei anna lihaksien suorituskykyä paremmin ja pidempään. Tämä lisää voimaasi ja auttaa korjaamaan luurankolihaksiasi.

Tutkimus osoitti, että glutamiinia sisältävä ravintolisä mahdollistaa nopeamman palautumisen intensiivisistä voimaharjoituksista, koska se parantaa lihasten nesteytymistä. Tämä auttaa lihasten palautumisprosessissa. Siksi glutamiinia sisältävä lisäravinne on hyvä kaikille treenaajille, ei vain lihasten rakentajille.

6. Voi parantaa kestävyysharjoittelun suorituskykyä ja palautumista

Yksi L-glutamiinin tärkeimmistä tehtävistä kehossa on tukea vieroitusta puhdistamalla elimistöstä korkeita ammoniakkipitoisuuksia. Se toimii puskurina ja muuntaa ylimääräisen ammoniakin muiksi aminohapoiksi, aminosokereiksi ja ureaksi. Orgaanisessa kemiassa aminosokeri on sokerimolekyyli, jossa hydroksyyliryhmä on korvattu amiiniryhmällä. Tunnetaan yli 60 aminosokeria, joista yksi yleisimmistä on N-asetyyli-d-glukosamiini, joka on kitiinin pääkomponentti.

Kova harjoittelu tunnin ajan voi vähentää kehon glutamiinitasoja 40 prosenttia. Se voi myös aiheuttaa heikentynyttä immuunitoimintaa. Tämä vaikuttaa negatiivisesti harjoitteluun ja voi johtaa ylikunto-oireyhtymään.

L-glutamiini hyödyttää pitkän matkan urheilijoita vahvistamalla immuunijärjestelmää (T-auttajasoluja). Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että tämä T-auttajasolujen lisääntyminen voi vähentää ylikunto-oireyhtymään liittyvää "stressiä".

7. Tukee aineenvaihduntaa ja sydämen terveyttä

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisen kasvuhormonin (HGH)* tasot nousevat lähes 400 prosenttia glutamiinilisän ottamisen jälkeen. Tämä hormonaalinen vaste johtaa lisääntyneeseen lepoaineenvaihduntaan ja lisää kalorikulutusta eli EPOC:ta harjoituksen jälkeen. Kardioharjoittelun intensiteetillä on suurin vaikutus EPOC:hen. Mitä intensiivisempi harjoittelu, sitä kauemmin kehon palautuminen kestää. Tämä tarkoittaa, että kalorien kulutus on korkeampi korkean intensiteetin harjoituksen jälkeen kuin matalan intensiteetin harjoittelun jälkeen. EPOC on välttämätön rasvanpoltolle, painonpudotukselle ja lihasten rakentamiselle.

*Mitä hGH tekee?

Kasvua säätelee kasvuhormoni (hGH), jota tuotetaan aivolisäkkeessä, aivojen rauhasessa. Hormonia tarvitaan myös vahvan luuston rakentamiseen, rasvan ja lihasten välisen tasapainon säätelyyn, kehon elinten kehittämiseen ja yleisesti hyvän olon edistämiseen.

Onko glutamiini hyvä painonpudotukseen? On näyttöä siitä, että se auttaa polttamaan rasvaa ja rakentamaan lihasmassaa estämällä insuliinitasoja ja vakauttamalla verensokeria. Tämä antaa keholle mahdollisuuden käyttää vähemmän lihasmassaa ylläpitääkseen verensokeria ja insuliiniherkkyyttä soluissa.

Itse asiassa kuuden viikon lisäravinto 30 grammalla glutamiinijauhetta päivässä "paransi merkittävästi tiettyjä kardiovaskulaarisia riskitekijöitä, kuten kehon koostumusta, tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla" yhdessä tutkimuksessa. Tästä syystä L-glutamiinista voi olla hyötyä diabeetikoille ja niille, jotka kaipaavat paljon sokeria ja hiilihydraatteja.

Viimeaikaiset todisteet viittaavat myös siihen, että L-glutamiinilla on keskeinen rooli sydän- ja verisuoniterveydessä, koska se toimii substraattina DNA:n, ATP:n, proteiinien ja lipidien (rasvojen) synteesille. Lisäksi sillä näyttää olevan voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat vähentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä, kuten:

  • verenpainetauti
  • Hyperlipidemia
  • glukoosi-intoleranssi
  • lihavuus
  • diabetes

GLUTAMIININ PUUTOS

L-glutamiinia syntetisoidaan elimistössä glutamiinihaposta tai glutamaatista. Jos elimistö ei pysty tuottamaan riittävästi, sen on saatava se suoraan ruokavaliosta tai glutamiinilla sisältävistä lisäravinteista.

Suuri osa väestöstä kärsii ruoansulatuskanavan sairauksista, joten on selvää, että ruokavaliostamme puuttuu vakavasti tiettyjä ruoansulatuskanavan kannalta tärkeitä ravintoaineita. Vaikka elimistö syntetisoi L-glutamiinia glutamiinihaposta tai glutamaatista, joskus elimistö ei pysty tuottamaan tarpeeksi - ja suurin osa ihmisistä ei näytä saavan tarpeeksi L-glutamiinia pelkästään ruoasta, jos he noudattavat vähäproteiinista ruokavaliota.

Syitä, jotka johtavat liian vähäiseen glutamiiniin:

  • Vähäproteiininen ruokavalio
  • Paljon stressiä
  • Intensiivinen koulutus
  • Infektiot ja sairaudet
  • Sädehoito ja kemoterapia
  • Immuunisairaus
  • Krooninen maha-suolikanavan sairaus

Siksi on tärkeää täydentää ruokavaliotasi glutamiinilla immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja kykysi taistella infektioita ja sairauksia vastaan.

Glutamiinista on jopa tullut yleinen lisäravinne erittäin sairaille potilaille. Lääketieteellisessä lehdessä Critical Care julkaistun tutkimuksen mukaan glutamiinidipeptidillä täydennetty parenteraalinen ravitsemus "liittyy edelleen merkittävään sairaalakuolleisuuden ja sairaalahoidon pituuden vähenemiseen".

Annostus ja suositukset

2500 mg glutamiinia yhdessä kollageenin ja prebioottien kanssa voidaan ottaa hyödyllisesti aamiaisella tai muulla aterialla parantamaan vuotavaa suolistoa ja parantamaan vatsavaivoja. Glutamiini tukee myös aineenvaihduntaa ja painonpudotusta sekä edistää optimaalista lihasten rakentamista ja palautumista harjoituksen aikana.

Riskit ja sivuvaikutukset

Kaiken kaikkiaan glutamiini vaikuttaa turvalliselta kuluttaa kohtuullisina määrinä. Sivuvaikutuksia voi esiintyä, kun niitä otetaan enintään 20–30 grammaa päivässä, jotka ovat erittäin suuria annoksia (voivat olla turvallisia lyhyemmän ajan).

Vaikka liiallisen glutamiinin vaikutukset aiheuttavat harvoin ongelmia, jos käytät glutamiinilääkettä pitkään, on hyvä idea täydentää myös B-vitamiineja. Tämä koskee erityisesti B12-vitamiinia , joka säätelee glutamiinin kertymistä elimistöön.

Onko ihmisiä, joiden ei pitäisi ottaa glutamiinia?

Kenenkään, jolla on ollut munuaissairaus, maksasairaus, Reyen oireyhtymä tai syöpä, ei tule ottaa glutamiinilisää ilman lääkärin valvontaa, koska nämä sairaudet voivat vaikuttaa aminohappojen imeytymiseen.

Johtopäätös

Glutamiini on yksi 20 luonnossa esiintyvästä aminohaposta, joita esiintyy proteiiniruoassa. Se on veren runsain aminohappo.

Se tunnetaan ehdollisesti välttämättömänä aminohapona, koska kehosi käyttää sitä suuria määriä. Tämä tarkoittaa, että sinun on jatkettava kehosi varastojen täydentämistä.

Tutkimukset viittaavat siihen, että L-glutamiinilla on useita tärkeitä etuja lihasmassalle, ruoansulatukselle ja aivojen terveydelle. Halusitpa sitten parantaa suorituskykyäsi, rakentaa lihaksia tai parantaa terveyttäsi, kuten vuotavaa suolistoa tai diabetesta, L-glutamiinin tulisi olla osa päivittäistä ruokavaliotasi.