C-vitamiini ja sen hyödyt iholle
C-vitamiini eli askorbiinihappo on vesiliukoinen vitamiini, jota kehomme ei pysty valmistamaan tai varastoimaan. Siksi meidän on saatava C-vitamiinia ruokavalion kautta, mutta sitä esiintyy myös ravintolisien muodossa. Se, että C-vitamiini on yksi terveelle immuunijärjestelmälle hyödyllisistä ravintoaineista, ei luultavasti ole täysin tuntematon useimmille ihmisille. Mutta tiesitkö, että C-vitamiinilla on myös useita positiivisia vaikutuksia ihoasi? Tässä artikkelissa käymme siksi läpi hyödyt, joita C-vitamiinilla on iholle, sekä mitä ruokia sinun pitäisi syödä enemmän varmistaaksesi vitamiinin saannin.
Miksi C-vitamiini on niin hyvä iholle?
1. C-vitamiinia tarvitaan kollageenin muodostumiseen kehossa
Kollageeni on proteiini, jolla on tärkeä tehtävä kehon eri kudoksissa, esimerkiksi ihon lujuuden, vakauden ja kimmoisuuden kannalta. Jotta voimme muodostaa kollageenia, tarvitsemme kuitenkin C-vitamiinia. Ruokavaliossa kollageenia esiintyy luonnollisesti pääasiassa eläinperäisissä ruoissa. Siksi ihmisille, jotka eivät syö lihaa, voi olla erityisen tärkeää saada riittävästi C-vitamiinia joko ruokavalion tai lisäravinteiden kautta optimaalisen kollageenin muodostumisen kannalta. Tietysti myös lihaa syövien tulisi kuitenkin saada riittävästi C-vitamiinia, sillä vitamiini edistää muun muassa myös raudan imeytymistä ruoasta.
2. C-vitamiini on antioksidantti
Ympäristön saastuminen, jolle altistumme, voi vähentää C-vitamiinin määrää ihossa, mikä voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä* eli vapaita radikaaleja muodostuu ja vahingoittaa ihoa. C-vitamiini on ihon runsain antioksidantti, ja sitä tarvitaan torjumaan vapaita radikaaleja. Ihon suojaamiseksi oksidatiiviselta stressiltä on siksi tärkeää varmistaa riittävä C-vitamiinin saanti. Tutkimusten mukaan näyttää siltä, että C-vitamiinilla on erityisen tehokas antioksidanttipotentiaali iholle levitettynä, kun se yhdistetään E-vitamiinin kanssa.
*Oksidatiivinen stressi on biokemiallinen prosessi, jonka katsotaan olevan yksi ikääntymisen sekä useiden erilaisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien ja syövän aiheuttajista. Antioksidantit ovat aineita, joiden on osoitettu estävän oksidatiivista stressiä.
3. C-vitamiini voi vähentää auringon UV-säteiden aiheuttamia ihovaurioita
Ei pelkästään ympäristön saastuminen voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä ihossa. Jopa auringon UV-säteet voivat vahingoittaa ihoa. UVA-valo tunkeutuu ihoon syvemmälle kuin UVB-valo, ja se voi ihon ikääntymisen lisäksi johtaa melanoomaan eli ihosyöpään. Ennen kaikkea UVB-säteet aiheuttavat auringonpolttamia. Emme kuitenkaan voi väittää, että sinun tarvitsee vain syödä C-vitamiinia tai käyttää sitä ainesosana sisältävää ihonhoitoa suojautuaksesi auringolta. Aurinkosuojavoide, joka vangitsee UV-säteet, on erittäin tärkeä käyttää, jos aiot olla auringossa. C-vitamiini ei nimittäin pysty vangitsemaan UV-säteitä, vaan ainoastaan neutraloi vapaita radikaaleja. Vapaiden radikaalien neutraloivaa vaikutusta ei kuitenkaan ole havaittu käytettäessä vain aurinkovoidetta.
Tärkeää on huomata, että C-vitamiini näyttää ennen kaikkea vähentävän UV-säteilyn aiheuttamaa oksidatiivista stressiä, kun sitä levitetään iholle.
4. C-vitamiini voi estää ihon ikääntymistä
Kuten aiemmin mainittiin, C-vitamiini on tärkeä komponentti normaalille kollageenin tuotannolle. Ikääntyessämme kollageenin ja elastiinin määrä ihossa vähenee, mutta aurinko voi myös hajottaa ihon kollageenia. On tutkimuksia, joiden tulokset ovat osoittaneet, että ruokavaliosta saatava C-vitamiini on yhteydessä ihon yleiseen parempaan ulkonäköön sekä huomattavaan ryppyjen vähenemiseen. Kun C-vitamiinia (3-10 % pitoisuus) käytetään ulkoisesti vähintään 12 viikon ajan, sen on joissakin tutkimuksissa osoitettu vähentävän ihon ryppyjä ja karheutta sekä stimuloivan kollageenin tuotantoa.
5. C-vitamiini voi torjua kuivaa ihoa
On havaittu yhteys suuremman C-vitamiinin saannin ja pienentyneen ihon kuivumisriskin välillä. Mistä tämä tarkalleen johtuu, on suhteellisen epäselvää, mutta kun askorbiinihappoa lisättiin soluviljelmiin*, sen havaittiin edistävän suojalipidien tuotantoa, jotka kosteuttavat ja suojaavat ihoa kuivumiselta. Ihon kuivuus pyrkii myös korostamaan hienoja juonteita, jotka johtuvat kosteuden tai nesteen puutteesta.
*Soluviljelmä on, kun kasvatat ja ylläpidät soluja laboratoriossa.
6. C-vitamiini voi edistää haavan paranemista
Kun iholla on haava, elimistö joutuu tuottamaan enemmän kollageenia, jolloin C-vitamiinin tarve kasvaa. Olet ehkä kuullut keripukista, joka on C-vitamiinin puutteen aiheuttama sairaus. Eräs keripukin oire on nimittäin haavojen heikentynyt paraneminen.
C-vitamiinilla voi olla merkittävä rooli myös muissa haavojen paranemiseen liittyvissä prosesseissa. Se auttaa myös jakautumaan ihosoluja ihon ylimmässä kerroksessa (epidermis), mikä stimuloi ihosuojan muodostumista*. Jos haluat ottaa lisäravinteita
C-vitamiini nopeuttaa haavan paranemista, mutta tämä vaikutus näyttää kuitenkin näkyvän pääasiassa ihmisillä, joilla on merkittävä puutos.
*Ihosuoja on ihon uloin kerros, joka auttaa säilyttämään ihon kosteuden ja suojaa meitä ulkoisilta rasituksilta, kuten bakteereilta ja saasteilta.
7. C-vitamiini voi vähentää tulehdusta
Veren C-vitamiinitasoja tutkivissa tutkimuksissa ihotulehdusta sairastavilla ihmisillä on havaittu alhaisempia pitoisuuksia verrattuna terveen ihon omaaviin ihmisiin. Tämä näyttää osittain johtuvan siitä, että C-vitamiini estää proteiinia, joka aktivoi useita
tulehdusta edistävät sytokiinit*. Siksi vitamiini voi auttaa esimerkiksi akneen ja ruusufinniin, mutta myös vähentämään ihon tulehduksellista hyperpigmentaatiota. Kun iho altistuu oksidatiiviselle stressille, se edistää myös tulehduksia. Tämä on siis jälleen yksi syy C-vitamiinin positiiviselle vaikutukselle ihon ikääntymiseen. Tämän lisäksi C-vitamiini voi myös vähentää auringonpolttaman aiheuttamaa tulehdusta.
*Sytokiinit ovat signaalimolekyylejä, joita immuunijärjestelmä tuottaa mm. tulehdus tai muu vamma tai stressi.
Mikä C-vitamiinia sisältävä ravintolisä on paras iholle?
Kollageenipeptidit, joihin on lisätty C-vitamiinia ja muita ihoa vahvistavia ainesosia, ovat yksi parhaista saatavilla olevista ravintolisistä elastiselle ja nuorekkaalle iholle.
Mitkä ruoat sisältävät C-vitamiinia?
Kuten aiemmin mainitsimme, C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten se ei varastoidu elimistöön. Aikuisten tulisi saada vähintään 75 mg C-vitamiinia päivässä. Raskaana oleville ja imettäville naisille suositeltu päiväannos on hieman suurempi, 85 mg ja 100 mg.
Joitakin esimerkkejä runsaasti C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista ovat:
- Kiivi
- Appelsiini ja muut sitrushedelmät
- Pippuri
- Parsakaali
- ruusukaali
- Lehtikaali
- Mustaherukoita
- Ruusunmarja
- Persilja
Onko liiallisella C-vitamiinin nauttimisella riskejä?
Ruotsin elintarvikeviraston mukaan ei näytä olevan viitteitä siitä, että yli 1000 mg/vrk saannin olisi haitallista. He raportoivat kuitenkin, että suuret annokset voivat aiheuttaa ripulia ja mahdollisesti munuaiskiviä niille, jotka ovat erityisen herkkiä.