Missa inte exklusiva rabatter, nyheter, artiklar och kampanjer som alla våra nyhetsbrevsprenumeranter får njuta av varje månad. Om du anmäler dig nu får du också 10% rabatt på ditt första köp!
Celloptimum använder endast registrerade varumärken av kollagen® från de två VÄRLDSLEDANDE tillverkarna av kollagen som garanterar högsta kvalitet. Vilket bland annat innebär att allt kollagen från CELLOPTIMUM testas för tungmetaller (som exempelvis bly, kvicksilver och kadmium), tester som strikt följer de regulatoriska kraven.
Främmande ämnen är ämnen som kan finnas i livsmedel och som inte har tillsatts med avsikt. Sådana ämnen kan förekomma i livsmedel som en följd av processer och hantering i de olika stadierna i produktionen, eller komma från förpackning, transport eller anläggning. De kan också bero på miljöföroreningar i råvarorna, som exempelvis tungmetaller.
Eftersom främmande ämnen oftast kan innebära en risk för människors hälsa ska halterna av ämnena minimeras i livsmedel. Beroende på vilka råvaror som ingår i kosttillskott kan gränsvärden för flera främmande ämnen vara relevanta, och een sådan råvara är kollagen.
Gränsvärden för främmande ämnen regleras. Livsmedel som regleras enligt lag får inte släppas ut på marknaden om de innehåller en halt av ett främmande ämne som överskrider angivet gränsvärde. De får inte heller användas som livsmedelsingredienser.
Metaller med hög densitet kallas tungmetaller. Vissa av tungmetallerna är livsnödvändiga spårämnen för människor och andra organismer. Dessa tungmetaller innefattar järn, zink, kobolt och koppar. Det finns även tungmetaller som är skadliga för människan, och dessa är bly, kadmium, kvicksilver, silver och uran.
Även andra metaller och föreningar med metaller är hälsoskadliga, till exempel aluminium, tenn och oorganisk arsenik. Metaller finns naturligt i berggrunden, i jorden, grundvatten och vattendrag. Metaller sprids också oavsiktligt genom bland annat genom luftföroreningar från industriella verksamheter och förbränningsprocesser. Genom att vi äter odlade livsmedel och livsmedel från växtätande djur får vi i oss metallerna. Kollagen är ett kosttillskott (livsmedel) som tillverkas från animalier som nötkreatur, fisk, gris och kyckling.
Kosttillskott som baseras på vissa råvaror kan innebära en risk genom att råvarorna har höga halter av främmande ämnen, till exempel tungmetaller. Tungmetaller är grundämnen och kan därför inte brytas ner. De cirkulerar ständigt i ett kretslopp mellan mark, växter och grundvatten.
Tungmetaller kan finnas i åkermark som har blivit förorenad genom till exempel bevattning med vatten som innehåller oönskade ämnen. De kan tas upp av grödan genom rotsystemet. Hos växtätare som utfodras med förorenade grödor kan tungmetaller anrikas i vissa inre organ.
I kosttillskott finns gränsvärden för tungmetallerna bly (Pb), kadmium (Cd) och kvicksilver (Pb). Celloptimum använder endast kollagen som följer dessa låga gränsvärden och garanterar ett kollagentillskott som följer det strikt regulatoriska regelverket kring tungmetallers gränsvärden i kollagenpeptider.
För de flesta människor utgör spannmålsprodukter, frukt och grönsaker en hög andel av det totala blyintaget. Skaldjur och vissa svampar kan innehålla höga blyhalter. Viltfärs kan också innehålla höga halter av bly om det finns kvar blyrester i köttet nära kulhålet. Att slunga honung i äldre slungningsutrustning med blylödningar kan också medföra en risk för att bly överförs till honungen.
Efter en längre tids exponering för höga halter kan bly orsaka njurskada, och negativa hjärt-kärl-effekter.
Kadmium finns naturligt i berggrund och mark. Även genom luftföroreningar och användning av till exempel handelsgödsel förs kadmium till vår miljö och odlingsmarker. För de flesta människor bidrar potatis, spannmål och grönsaker till det största av intaget av kadmium. De bruna delarna under skalet på krabba, vissa svampar och inälvsmat kan innehålla mycket höga halter.
Efter lång tid med högt intag av kadmium av finns risk för skador på njurarna. Att utsättas för kadmium anses också kunna öka risken för benskörhet/frakturer. Kadmium är även klassificerat som cancerframkallande för människor.
Via maten får vi i oss kvicksilver framför allt genom mager rovfisk som tonfisk, svärdfisk, abborre, gädda, gös och lake. Kvicksilver kan föreligga i livsmedel som metyl-kvicksilver och som metalliskt kvicksilver. Metylkvicksilver är den mest hälsoskadliga formen. I fisk finns metyl-kvicksilver. Stora, gamla rovfiskar har högre halter av metylkvicksilver än yngre, små rovfiskar och växtätande fiskar.
Kvicksilver är ett av de allra farligaste miljögifterna. Det ger skador på hjärnan, hjärnans utveckling och det centrala nervsystemet. Barn är känsligare än vuxna, och fosterstadiet då hjärnan och nervsystemet utvecklas är den mest känsliga perioden.
Genom att köpa sitt kollagentillskott från en seriös tillverkare av kollagentillskott som utför provtagning och analys kan man som konsument skydda sig mot höga halter av tungmetaller.
